بنات × بنات
أهلاً وَسَهلاً زَائرتَنَا الكَريمة فى منتدانا المتواضعـ نَدعُوكـ للتسجيل للإنضمامـ مَعنــا فى اسرتنا الجميلة لتستمتعى معنا وتمرحى

المديرة العامة : ponponaya

بنات × بنات

 
الرئيسيةالأعضاءالتسجيلدخول
ملاحظة هامة: ممنوع الردود السطحيه او الكلام المسئ للاديان او الكلام العاطفى او سب العضوات لبعضهم وشكرا

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
(ساعه منتدي بناتxبنات)
Free Clock
المواضيع الأخيرة
» رسالة منى الى منتدانا العزيز واعضائه
الأربعاء نوفمبر 02, 2011 4:23 pm من طرف صوت الحريه

» بنات وينكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:21 am من طرف ponponaya

» مين بدها تساعدنى
الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:06 am من طرف ponponaya

» ورود خــيــال
السبت أغسطس 06, 2011 1:47 pm من طرف صوت الحريه

» فكـــــر قبل أن تتكلم..
السبت أغسطس 06, 2011 10:02 am من طرف صوت الحريه

» هل هذه ثقة بالنفس ام غرور
السبت أغسطس 06, 2011 9:45 am من طرف صوت الحريه

» عذرا رمضان
الجمعة أغسطس 05, 2011 9:01 pm من طرف صوت الحريه

» أطفال زي القمر
الخميس أغسطس 04, 2011 6:53 am من طرف صوت الحريه

» قصه مشوقه بس خياليه
الخميس أغسطس 04, 2011 6:52 am من طرف صوت الحريه

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ponponaya
 
لـمـسـة شـوق
 
♫ ♥ a7la e7sas ♫ ♥
 
صوت الحريه
 
israa
 
arwa
 
ساجدهـ
 
فوفو
 
قطرات الندى
 
مصر ام الدنيا
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

شاطر | 
 

 طريقة عمل التورتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♫ ♥ a7la e7sas ♫ ♥

avatar

عدد المساهمات : 259
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
الموقع : مصر ام الدنيا

مُساهمةموضوع: طريقة عمل التورتة   الأحد مايو 29, 2011 11:51 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،







المقادير..

10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه
2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..
2 كوب دقيق
فانليا..

لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..





الطريقة

اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول



ده شكل الصفار بعد الخفق..




و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج..



عدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة
شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و
خفته..و دي احد اهم اسراره



و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم
يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و
الدقيق.



بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50
دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد
مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك..





و بعدين ابدأ في التزيين...



استخدمت شرائح خوخ..
كريز اخضر..
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..
بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض..



لم استطيع تصوير مراحل التزيين لاني يدي كانت مشغوله..
فمعذرة..انا غطيتها اولا بالكريمه البيضاء و بعدين عملت طبقات من الخوخ و التفاخ و الفراوله..










^_^ توقيعى فى منتدى بنات × بنات ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ponponaya

avatar

عدد المساهمات : 793
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
العمر : 19
الموقع : nicegirls.ahladalil.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الأحد مايو 29, 2011 5:50 pm

موضوع راآآآآآئع جدا وبصراحة اكتر من رائع وانتى بصراحة مواضيعك تجنن بجد شكرا ليكى يا قمر انتى


يثبت

^_^ توقيعى فى منتدى بنات × بنات ^_^
توقيعى من تصميمى لا احلل سرقة اى شئ من تصاميمى


]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
♫ ♥ a7la e7sas ♫ ♥

avatar

عدد المساهمات : 259
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
الموقع : مصر ام الدنيا

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الأحد مايو 29, 2011 8:23 pm

ميرسي على التثبيت واتمنى يعجبكم باقى الموضوعات

^_^ توقيعى فى منتدى بنات × بنات ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ponponaya

avatar

عدد المساهمات : 793
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
العمر : 19
الموقع : nicegirls.ahladalil.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الإثنين مايو 30, 2011 12:24 am

العفو حبيبة قلبى

^_^ توقيعى فى منتدى بنات × بنات ^_^
توقيعى من تصميمى لا احلل سرقة اى شئ من تصاميمى


]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
@♥حبى بشوره ♥@

avatar

عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 26/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الإثنين مايو 30, 2011 4:08 pm

يسلموووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ponponaya

avatar

عدد المساهمات : 793
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
العمر : 19
الموقع : nicegirls.ahladalil.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الإثنين مايو 30, 2011 4:20 pm

ردكـ سطحى حبيبتى انتى لسو جديدة انا بس بقولك لانك ما بتعرفى

^_^ توقيعى فى منتدى بنات × بنات ^_^
توقيعى من تصميمى لا احلل سرقة اى شئ من تصاميمى


]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لـمـسـة شـوق
من الإدارة
من الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 375
تاريخ التسجيل : 10/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الثلاثاء مايو 31, 2011 2:45 pm

شكر جزيلاً لك يا جميلة
موضوع جمييل

^_^ توقيعى فى منتدى بنات × بنات ^_^


هـذهـ لـكـل الاعـضـاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
♫ ♥ a7la e7sas ♫ ♥

avatar

عدد المساهمات : 259
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
الموقع : مصر ام الدنيا

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الثلاثاء مايو 31, 2011 3:25 pm

العفووووووووو مرة تانية

^_^ توقيعى فى منتدى بنات × بنات ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ponponaya

avatar

عدد المساهمات : 793
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
العمر : 19
الموقع : nicegirls.ahladalil.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الثلاثاء مايو 31, 2011 4:39 pm

ماآشى يا قمورة

^_^ توقيعى فى منتدى بنات × بنات ^_^
توقيعى من تصميمى لا احلل سرقة اى شئ من تصاميمى


]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
♫ ♥ a7la e7sas ♫ ♥

avatar

عدد المساهمات : 259
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
الموقع : مصر ام الدنيا

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الخميس يونيو 02, 2011 7:35 pm

بنوتة كول وداخلها سكول كتب:
جزيلاً لك يا جميلة
موضوع جمييل
العفووووووووووو حبى

^_^ توقيعى فى منتدى بنات × بنات ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ponponaya

avatar

عدد المساهمات : 793
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
العمر : 19
الموقع : nicegirls.ahladalil.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الخميس يونيو 02, 2011 11:25 pm

بجد بشكرك لانك تساهمى من اجل نجاح المنتدى حبيبتى شكرا

^_^ توقيعى فى منتدى بنات × بنات ^_^
توقيعى من تصميمى لا احلل سرقة اى شئ من تصاميمى


]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
WADLVE
بنوتة نشيطة
بنوتة نشيطة
avatar

عدد المساهمات : 25
تاريخ التسجيل : 03/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الجمعة يونيو 03, 2011 11:02 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
♫ ♥ a7la e7sas ♫ ♥

avatar

عدد المساهمات : 259
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
الموقع : مصر ام الدنيا

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الأربعاء يونيو 29, 2011 7:37 pm

العفوووووووووو

^_^ توقيعى فى منتدى بنات × بنات ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صوت الحريه
من الإدارة
من الإدارة
avatar

عدد المساهمات : 235
تاريخ التسجيل : 10/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة   الأربعاء يونيو 29, 2011 7:53 pm

$بآآركـ~ْ الله فيكـ~ْ$

&و زادكـ~ْ علما~ْ&

*ننتظر~ْ جديدكـ~ْ*

#تقبلي~ْ مروري#

اختكـ~ْ:-....

@@انظر للحياة بامل@@

^_^ توقيعى فى منتدى بنات × بنات ^_^




مصحفي حصن لنفسٍ .. قد رأت فيه الحياة ..

[size=18]
وشفاء ودواء.. للذي ذاق هداه ..

وحد ربي قد تعالى ..

شرعه بلغ الكمالا وأقرّ الحب دينا..

وارتقى فينا جلالا ..
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل التورتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات × بنات :: ~♥∞ أقسَامـ حَيَاتى الجميلهـ والخاصهـ ∞♥~ :: مَطبَخـ البَنُوتَاتـ~-
انتقل الى: